ゆとりろ別府

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季節の献立

夏 豊後会席 雅~Miyabi~

夏≪豊後会席≫ 御献立一例 6月から
【食前酒】ゆとりろオリジナル梅酒
【前 菜】もろこし豆富、いか麹漬、海月かぼすポン酢和え、臼杵産ジャンボ椎茸アヒージョ、合鴨スモーク
【造 里】別府湾旬魚盛り
【温 物】豊後鶏豆乳蒸し
【蓋 物】海鮮和風トマトリゾット 夏の彩り
【台 物】特選豚の焼葱味噌香る 青朴葉焼
【食 事】大分県産つや姫 香の物三種
【止 椀】枝豆つみれと順才清汁仕立て
【デザート】マンゴーゼリーのヨーグルトソース ブラックタピオカ入り



※季節により内容を変更しております
※仕入れ状況によりご提供内容が異なる場合がございます。
※お食事はレストランとなります。
※お子様のご夕食につきましては専用メニューをご用意いたします。

冬 郷土料理会席

夏≪郷土料理会席≫ 御献立一例
【食前酒】ゆとりろオリジナル梅酒
【前 菜】もろこし豆富、いか麹漬、海月かぼすポン酢和え
【造 里】別府湾旬魚りゅうきゅう
【温 物】豊後鶏豆乳蒸し
【蓋 物】海鮮和風トマトリゾット 夏の彩り
【強 肴】大分名物 とり天
【小 鍋】特選豚と豆苗の団子汁 清汁仕立て
【食 事】大分県産 つや姫 香の物三種
【デザート】マンゴーゼリーのヨーグルトソース ブラックタピオカ入り

※季節により内容を変更しております
※仕入れ状況によりご提供内容が異なる場合がございます。
※お食事はレストランとなります。
※お子様のご夕食につきましては専用メニューをご用意いたします。
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【ご予約上の注意事項】
・12歳以上の方は、別途入湯税をいただいております。
・当館の建物はリノベーションしております。
・チェックイン時間を過ぎると予約取り消しとさせていただく場合がございますので、
 到着が遅れる場合は必ずご連絡くださいますようお願い申しあげます。
・未成年の方のみでのご宿泊の際は、チェックイン時に親権者様の同意書の記入が必要となります。
 同意書フォーマットはこちら
・ペットとのご宿泊は別館わんこのお宿へお問い合わせください。